Experience
Benvenuti nella scuola di cucina italiana Gusto al Borgo, pensata per tutti coloro che vogliono imparare ed approfondire l’arte della nostra tradizione culinaria. La scuola situata in un palazzo storico del XVI secolo, al centro storico di Casperia, un piccolo paese medioevale nel cuore della Sabina, si trova a meno di un’ora di guida da Roma. Dalle finestre della cucina e della sala da pranzo potrete apprezzare la meravigliosa vista delle colline e del paesaggio circostante. Al vostro arrivo troverete ad accogliervi un welcome coffè, piccole prelibatezze fatte in casa esclusivamente per voi.
Benvenuti a Gusto al Borgo! Indossate cappello e grembiule e si inizia la lezione. Nella cucina professionale di Paola avrete l’occasione di preparare deliziosi piatti dell’antica tradizione Italiana.
Passerete circa tre ore imparando a cucinare “con le mani in pasta” un tradizionale pasto italiano completo composto da antipasti, pasta fatta in casa di tutti i tipi, un secondo ed un dolce scelti tra i nostri menu standard oppure scegliendo quello che più si adatta alle vostre esigenze. Potete personalizzare la vostra lezione indicando le vostre preferenze.
Potete scegliere anche menù vegetariani, vegani o per celiaci, tutto preparato con ingredienti a km 0. Paola e il suo staff vi daranno consigli ed istruzioni per consentirvi di ricreare con facilità a casa quello che avrete preparato e degustato. Durante la lezione non mancherà l’occasione per assaggiare il nostro vino prodotto da uve locali e l’olio extra vergine di oliva D.O.P. proveniente dal nostro ulilveto e degustare alla fine del pranzo i nostri digestivi fatti in casa nella splendida cornice del palazzo del XVI secolo.
What does experience offer?
- Corso di cucina
- Pranzo o cena
- Omaggio
